차례상 차리는 방법에 관심이 있으신가요?
이 포스팅에 알짜배기 내용들만 모두 담았습니다!
아래 내용을 확인해보시면 지금 바로 쉽게 차례상을 차리실 수 있습니다!
차례상 차리는 방법 알아보기
매년 설이나 추석에 차례상을 차립니다.
1년에 2번만 차리는 차례상이기 때문에 많은 분들이 차릴 때마다 헷갈려 하십니다.
차례상 차리는 자세한 방법을 알기 전에 아래 전체적인 배치 설명 한 번 확인해 보시면 훨씬 쉽습니다!
설날 차례상 차리는 방법
설은 한국의 전통 명절 중 하나로, 가족이 모여 풍성한 차례상을 차리며 조상에게 감사를 표하는 의미 있는 시간입니다. 하지만 차례상을 차리는 법과 음식 배치가 헷갈리는 경우가 많습니다. 이에 참고하여 설날 차례상을 소개하겠습니다.
차례상 배치
1열 - 식사류
- 좌반우갱(左飯右羹): 좌측에 밥(메), 우측에 국(갱)을 놓는다.
- 명절 특이사항: 설날에는 송편, 추석에는 떡을 올린다.
- 시접(수저): 중앙에 놓고, 잔반(술잔과 받침대)은 왼쪽에 둔다.
2열 - 주요리
- 생선, 고기, 두부(어적, 육적, 소적): 좌측부터 어적(생선), 육적(고기), 소적(두부 또는 채소류)를 놓는다.
- 어적(생선)은 동쪽, 육적(고기)은 서쪽.
- 머리(동쪽), 꼬리(서쪽)에 주의.
3열 - 부요리(탕)
- 탕(육탕, 어탕, 소탕): 부요리로 탕을 놓는다.
- 동쪽에는 어탕, 서쪽에는 육탕을 놓는다.
4열 - 밑반찬류
- 포, 나물, 식혜(포, 삼색나물, 식혜): 포(북어, 대구, 문어 등), 나물(도라지, 시금치, 고사리 등), 식혜를 놓는다.
- 좌포우혜(左脯右醯): 서쪽에는 포, 동쪽에는 식혜.
5열 - 후식
- 과일 등 후식(대추, 밤, 배, 감, 사과): 좌측부터 대추, 밤, 배, 감, 사과를 올린다.
- 조율이시(棗栗梨枾): 대추, 밤, 배, 감.
차례 지내는 순서
- 강신(상제): 제주가 향을 피우고, 집사가 따라주는 술을 모사기에 3번 나누어 붓고 두 번 절을 한다.
- 제주(상제), 집사, 모사기(모사그릇).
- 참신(일동): 모든 사람이 두 번 절을 한다.
- 헌주(제주): 신위에 잔을 올리는 절차.
- 계반삽시, 삽시정저: 떡국이나 송편에 숟가락을 꽂고, 젓가락은 적이나 편에 올려놓는다.
- 시립(일동): 조상이 식사를 하는 시간. 일동은 잠시 뒤돌아서 있다.
- 사신(일동): 신을 보내드리는 절차. 수저를 거두고, 일동은 두 번 절한다.
- 철상, 음복(일동): 차례 음식을 내리고, 차례상에 올렸던 음식을 나누어 먹으며 조상의 덕을 기린다.
차례상 차리는 팁
- 복숭아, '치' 자로 끝나는 생선(참치, 넙치 등), 고춧가루, 마늘 양념, 털이 있는 과일은 올리지 않는다.
- 떡은 붉은 팥을 사용하지 않고, 흰 고물을 사용한다.
- 차례상에는 홀수의 음식을 올린다.
설날의 역사 및 유래
민속의 날과 설날
1985년부터 음력 1월 1일을 민속의 날로 지정하여 공휴일로 채택한 것은 전통 민속 문화를 계승하고 발전시키자는 취지에서 출발했습니다. 이후 1989년에는 음력 1월 1일을 설날로 호칭하고 연휴를 3일로 연장하여 오늘까지 이어져왔습니다. 그러나 젊은 세대로 갈수록 양력의 사용이 늘어나면서 설날이 새해의 첫날을 기념하는 의미보다는 연휴로서 지내는 경향이 뚜렷해지고 있습니다.
변화된 관행과 이유
1990년대 이후 출생한 세대는 양력설이 연휴로 지내지는 관행을 잘 모르는 경우가 많아졌습니다. 양력 1월 1일에 새해의 첫날을 기념하는 행사와 행렬이 늘어나면서, 이러한 문화적 차이로 인해 연휴 기간에는 설날을 쇠지 않는 경우가 더 많아졌습니다. 특히, 대기업가나 공무원 집안에서는 여전히 신정을 쇠는 가정이 있는데, 이는 정부 산하 공무원들이 솔선수범하여 신정을 쇠도록 독려했던 역사적인 영향이 남아있기 때문입니다.
문화적 차이와 고려 사항
현대 사회에서는 외국인이나 국제결혼한 사람들이 문화적 차이로 인해 양가 가족을 모두 방문하기 어려운 경우가 많습니다. 이러한 이유로 연휴 동안 양가를 모두 만날 수 있도록 가족의 합의에 의한 신정 쇠도 많이 이뤄지고 있습니다.
설날 차례상을 차리는 법과 음식 배치에 대해 알아봤습니다. 이를 통해 특별한 날에 가족과 함께 조상을 기리며 소중한 시간을 보내시길 바랍니다.